Suco de Tomate – Conheça benefícios e receitas deliciosas

Suco de Tomate – Conheça benefícios e receitas deliciosas

Rico em vitaminas A, C e do complexo B, o tomate contém ainda diversos sais minerais, como magnésio, manganês, ferro e potássio.

Mais o maior benefício do tomate é a substância conhecida como licopeno, responsável pela sua coloração avermelhada, e que é capaz de prevenir vários tipos de câncer, principalmente os de próstata.

Mais ainda, o tomate, que é uma fruta, tem muitos benefícios  que você nem imagina, e não só in natura, mais também nos sucos. 

Conheça então os benefícios do suco desta fruta especial!

1. Poderoso na prevenção do câncer
Já é do conhecimento popular que o tomate previne o câncer de próstata, e de fato previne, pois como explicado acima, é um fruto rico em licopeno, que ajuda a diminuir o risco de uma série de tipos de câncer, incluindo câncer de pulmão, câncer de mama e câncer de próstata.
A fibra natural presente no tomate também tem um papel importante nestes benefícios do suco de tomate, pois mantém a saúde do cólon reduzindo assim, o risco de câncer de próstata que afeta 1 em cada 8 homens.
Pesquisas feitas em relação à prevenção do câncer de próstata mostraram que um nutriente do tomate tem a capacidade de alterar a atividade metabólica no desenvolvimento de células de câncer de próstata e também está relacionado à morte celular programada (apoptose) em células de câncer de próstata que já tinham sido totalmente formadas.
Outros estudos têm demonstrado que os homens que consomem quantidades elevadas de licopeno têm uma redução de 30% no seu risco de câncer de pâncreas.

2. Regula o intestino
Entre as propriedades do tomate, a fibra é essencial na regulação do intestino. Sendo assim, um dos benefícios do suco de tomate consumido diariamente é a manutenção do fígado saudável, o que também contribui com a digestão, estimula o movimento intestinal e eliminação das fezes, prevenindo assim, a constipação. A bebida possui também propriedades laxativas que ajudam a limpar e desintoxicar o organismo.

3. Protege contra doenças cardíacas
Uma pesquisa relacionou o consumo elevado de licopeno com uma redução de 30% nas incidências de doenças cardiovasculares, além das fibras encontradas no suco de tomate, que ajudam a quebrar o colesterol LDL (também conhecido como colesterol ruim), e a niacina, que ajuda a estabilizar os níveis de colesterol.
A vitamina B6 presente no tomate ajuda a diminuir os níveis de homocisteína, um aminoácido que em níveis elevados causa danos nos vasos sanguíneos, o que pode ocasionar em doenças cardíacas, hipertensão e derrame. Por último, o potássio encontrado no tomate é igualmente importante para manter o equilíbrio da pressão arterial.

4. Ajuda a prevenir a coagulação do sangue
Com tantos nutrientes presente, mais um dos benefícios do suco de tomate para a saúde é a prevenção na aglomeração de plaquetas anormais que podem bloquear as veias, o que contribui para a saúde de pessoas com tendência a doenças cardíacas.
Embora seja importante considerar que a coagulação sanguínea seja importante no processo de cicatrização, o que se tornaria um fator negativo para pessoas com diabetes, por exemplo.

5. Fortalece o sistema imunológico
Por ser rico em vitaminas e nutrientes, incluir o suco de tomate no seu café da manhã fará você ficar mais imune a gripes e resfriados, sem contar que o fruto também possui propriedades anti-inflamatórias.
Pesquisas descobriram que tomar todo dia um copo de suco de tomate pode reduzir os efeitos da inflamação em quase um terço.

6. Bom para seus ossos
A vitamina K encontrada nos tomates é de grande importância para a saúde de seus ossos, pois no processo da construção óssea é feita a síntese da osteocalcina, que depende da vitamina K para ocorrer. Pessoas que sofrem de artrite também podem obter benefícios do suco de tomate, pois suas propriedades anti-inflamatórias ajudam a reduzir a dor causada pela doença.

7. Bom para a sua pele
Estudos têm mostrado que beber suco de tomate diariamente pode levar à redução da acne e a oleosidade da pele, além de fechar os poros e previnir danos celulares, lembrando que o licopeno age nos radicais livres que danificam as células e são responsáveis pelo aparecimento das rugas.

8. Desintoxica o Corpo
O suco de tomate é maravilhoso para liberar toxinas prejudiciais ao nosso corpo. Propriedades como o cloro e o enxofre ajudam o fígado e os rins a realizar melhor sua função de desintoxicação. É também um excelente diurético, que ativa o metabolismo e ajuda a queimar gorduras.

9. Contribui na perda de peso
Falando em queimar gorduras, adicionar o suco de tomate à sua dieta irá contribuir com a perda de peso. As fibras presentes no tomate darão a sensação de estar satisfeito e então você passará a comer menos.

10. Saúde dos olhos
Por serem cheios de fitonutrientes como o betacaroteno, luteína, zeaxantina e vitamina A, os tomates ajudam a manter seus olhos saudáveis ​​e protegem contra a degeneração macular.

11. Cabelos saudáveis
Beber o suco de tomate irá trazer uma melhora significativa na aparência e saúde dos seus cabelos. A vitamina A presente no tomate contribui para que seu cabelo cresça forte e sedoso. A vitamina K, por sua vez, fortifica e revitaliza os cabelos.

12. Ajuda a curar a ressaca
Depois daquela noitada com os amigos, você não consegue nem abrir os olhos? Você pode ter em casa o melhor remédio para aliviar os sintomas da ressaca. Tomar um copo de suco de tomate irá repor todos os nutrientes perdidos e hidratar. Misture o suco de tomate, pepino, espinafre e uma colher de azeite para criar um eficiente elixir contra a ressaca!

Como fazer um suco de tomate saboroso

Aqui vão algumas receitas deliciosas para que você possa desfrutar de todos os benefícios do suco de tomate!

1. Receita de suco de tomate com cenoura
Ingredientes:
2 cenouras grandes;
2 tomates;
1 pepino.
Preparo:
Corte os ingredientes em pedaços e bata tudo no liquidificador. Beba logo em seguida!

2. Receita de suco de tomate com melancia
Ingredientes:
½ melancia;
2 tomates médios;
1 pepino.
Preparo:
Corte os ingredientes em pedaços pequenos e bata tudo no liquidificador. Beba logo em seguida!

3. Receita de suco de tomate com maçã e cenoura
Ingredientes:
3 maçãs vermelhas;
2 tomates médios;
3 cenouras;
gelo.
Preparo:
Corte os ingredientes em pedaços pequenos e bata tudo no liquidificador. Adicione gelo se desejar. Beba assim que pronto.

4. Receita de suco de tomate com maçã e gengibre
Ingredientes:
3 maçãs;
3 tomates;
1 pedacinho de gengibre.
Preparo:
Descasque o gengibre. Corte os ingredientes em pedaços pequenos e bata tudo no liquidificar. Deve ser consumido na hora!

Fonte: Mundo Boa Forma