A romã é uma boa fonte de potássio. Uma fruta contém cerca de 400 mg, mais do que a maioria das laranjas. A romã e seus sucos são ricos em antocianinas e ácido elágico, que têm propriedades antioxidantes.
Pesquisas revelam que o suco de romã tem de duas a três vezes mais capacidade antioxidante que a mesma quantidade de vinho tinto ou de chá verde, e as antocianinas dão uma importante contribuição para o poder de antioxidante da romã.
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