Um grupo de cientistas canadenses acaba de descobrir mais um benefício da dieta mediterrânea.
De acordo com um novo estudo, este tipo de regime alimentar é capaz de prevenir a perda de memória e o declínio das capacidades cognitivas, protegendo a integridade do cérebro.
Os pesquisadores da Universidade de McMaster, no Canadá, estudaram 27.860 voluntários de 40 países durante cerca de cinco anos, todos eles com 55 anos ou mais e com histórico de diabetes, doença cardiovascular, acidente vascular cerebral, entre outros problemas de saúde.
A equipe avaliou a capacidade de raciocínio e a memória dos voluntários no início do estudo, dois anos após o inicio e mais uma vez, após cinco anos. Além disso, os participantes forneceram dados acerca da dieta que seguiam, do tipo de alimentos que ingeriam (incluindo fruta, vegetais, cereais integrais, carne, peixe e ovos) e de hábitos como o consumo de álcool.
Ao longo do estudo, um total de 4.699 pessoas desenvolveram problemas de memória, tendo os pequisadores observado que aqueles que seguiam dietas mais saudáveis, que encaixavam nas "regras" da dieta mediterrânica, tinham uma probabilidade 24% inferior de vir a sofrer de declínio cognitivo.
Estes resultados mantiveram-se mesmo quando foram colocados em conta outros fatores como a quantidade de atividade física praticada, a hipertensão arterial ou um histórico de câncer.
"A adoção de uma dieta saudável começa, possivelmente, logo no início da vida, e uma dieta saudável coincide, muitas vezes, com a adoção de comportamentos e hábitos saudáveis", explica, em comunicado, Andrew Smyth, pequisador da Universidade de McMaster e principal autor do estudo.
A dieta mediterrânea é, segundo a equipe, um exemplo ideal de uma dieta boa para a saúde, constituindo-se como um regime alimentar rico em vegetais e frutas, frutos secos, sementes, azeite e peixe, podendo o consumo moderado de vinho ser, também, um benefício.
A baixa ingestão de alimentos processados, doces e carnes vermelhas são outras vantagens deste tipo de dieta, destacam os cientistas.
A baixa ingestão de alimentos processados, doces e carnes vermelhas são outras vantagens deste tipo de dieta, destacam os cientistas.
Fonte: Site Boas Noticias
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