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| Suco Verde Funcional |
Os sucos funcionais contêm substâncias ativas, que previnem doenças, melhoram o metabolismo e fortalecem as defesas do organismo.
Por isso, devem integrar a dieta de todas as pessoas, principalmente daquelas que estão preocupadas com a saúde e com a boa forma.
Esta receita reúne alguns alimentos nutracêuticos. As cenouras são fonte de betacaroteno, potássio e fibras. Elas também ajudam a reduzir o colesterol e previnem o câncer. O brócolis é rico em substâncias antioxidantes e ainda favorece a absorção de cálcio. A maçã, por sua vez, possui alto teor de fibras solúveis, que melhoram o trânsito intestinal e dificultam a digestão de gorduras. Prepare este suco saboroso e aproveite todos os seus benefícios!
INGREDIENTES:
- 4 cenouras
- 3 talos de brócolis (se quiser pode substituir por 02 folhas de couve)
- ½ maçã
- 1 xícara (chá) de água
Preparo:
Primeiramente, lave bem as cenouras, a maçã e os talos de brócolis. Depois corte as cenouras em fatias bem fininhas, pique a metade da maçã e coloque os demais ingredientes no liquidificador. Bata por alguns minutos, até que tudo esteja bem triturado. Como o suco funcional não será coado, é importante bater até os pedaços desaparecerem. Beba assim que a bebida ficar pronta.
Beba o suco funcional pelo menos 3 vezes na semana em jejum, para obter todos os benefícios dos ingredientes.
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